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招標代理公司（立即查看） 受業(yè)主單位（立即查看） 委托的項目評審工作已圓滿結束，于2025-03-28在采購與招標網發(fā)布 [遼寧省·遼陽市·市轄區(qū)][競爭性磋商][材料設備]遼陽市市場監(jiān)督管理局機關食堂餐飲服務項目，現(xiàn)將成交供應商名單公告。 （略）場（略）機關食堂餐飲服務項目結果（略）發(fā)布時間:（略）-（略）-（略）一、項目編號：JH（略）-（略）-（略）二、項目名稱：（略）場（略）機關食堂餐飲服務項目三、中標（成交）信息包組編號：（略）包組名稱：（略）場（略）機關食堂餐飲服務項目供應商名稱：（略）文（略）供應商地址：（略）1,（略）,（略）（（略））評審總得（略）：（略）.7（（略））四、主要標的信息包組編號：（略）包組名稱：（略）場（略）機關食堂餐飲服務項目服務類名稱：（略）場（略）機關食堂餐飲服務項目（C（略）餐飲服務）服務范圍：（略）場（略）機關食堂餐飲服務服務要求：滿足采購文件的服務要求：采購人要求食堂運營外包要求：第一部（略）？服務人員與保障經營模式：自主經營模式。1.食堂人員。食堂廚師2人以上：男女不限，具有一定的管理能力，懂得食品的營養(yǎng)搭配，3年以上大灶和小灶工作經驗。定期對廚師進行菜品培訓及經驗交流，如測評對菜品口味滿意度不到（略）%，供餐企業(yè)應及時更換廚師。面點師2人以上：要求年齡（略）歲以下，男女不限，5年以上面點經驗，掌握多種面點技術,如蒸食，烙餅，烤制中西糕點等多種風味面食，對精細搭配、營養(yǎng)有一定研究。服務人員若干：能夠滿足全體人員同時就餐需要。2.食堂所有員工由中標單位進行日常工作安排及考核管理。3.食堂所有員工上崗前必須（略）健康證。無健康合格證，不準在食堂工作（（略）證件費用由中標單位自行承擔）。第二部（略）？供餐標準及時間要求1.正常工作日早餐、午餐，每周一遞交采購單位下一周的菜譜，經采購單位同意后執(zhí)行。如果采購單位因工作地點變更或不可抗力而無法繼續(xù)使用食堂，可提前告知中標單位并終止合同。2.工作日早餐時間：7:（略）-8:（略）；午餐時間：（略）:（略）-（略）:（略）（1）早餐標準：小菜三種、炒菜一種，主食四種、新鮮牛奶、現(xiàn)磨豆?jié){，雞蛋每人一個。（2）午餐標準：至少四菜一湯（二葷二素）以上、兩個小菜、兩種以上主食、酸奶每人一杯、水果每周三次。第三部（略）？項目要求1.承包期內除自然損耗外，中標單位要保證食堂設施設備的完好。承包期間食堂所有的設施、設備均由中標單位負責維護。承包期間內廚房大型設備正常維修費用由招標單位負責，日常簡單維修費用及低值易耗品損耗由中標單位負責，必須添置或需要更換的設備，由中標單位提出申請，經采購單位同意后，采購單位可安排（略）、安裝和使用。2.承包期內對經營場所的基礎設備改動，須報采購單位審批后方能實施，經費由采購單位承擔，承包期滿后，中標單位不準拆除、改動原有項目。3.中標單位負責食品衛(wèi)生安全隱患（略）改及（略）餐飲經營等證件需要發(fā)生的資金投入，采購單位配合提供（略）證件所需材料。4.其他未盡事宜以雙方簽訂的承包合同為準。服務時間：簽訂合同之日起服務一年（如果成交供應商本年度的服務得到采購人認可，本項目的服務期限還可再延期2年。合同一年一簽）。服務標準：執(zhí)行采購文件的服務標準：第四部（略）？質量標準（以責任狀為準）1.承包期內中標單位負責食堂的飲食安全衛(wèi)生，簽訂合同時還須與采購單位簽訂飲食安全衛(wèi)生責任狀。采購單位嚴格執(zhí)行事故責任追究制度，如在承包期內發(fā)生食物中毒等重大責任事故，損害就餐人員身體健康，影響采購單位聲譽，中標單位必須承擔由此造成的一切責任和經濟損失，采購單位有權無條件終止合同。2.承包期內中標單位負責食堂工作人員管理，簽訂合同時還須與采購單位簽訂食堂工作人員安全責任狀，同時食堂工作人員在工作過程中的安全責任由中標單位負責。如用電、水、氣等不注意安全引起生產事故，或發(fā)生意外傷亡事故，中標單位承擔全部責任和必要的經濟補償，采購單位概不承擔任何責任。3.委托服務期內如遇（略）要求做好相關防疫工作，相關費用由中標單位自行承擔。五、評審專家（單一來源采購人員）名單：薛鼎龍、孫艷霞六、代理服務收費標準及金額：包組編號：（略）包組名稱：（略）場（略）機關食堂餐飲服務項目代理服務收費標準及金額：按國家計委《招標代理服務收費管理暫行辦法》（計價格[（略）]（略）號）文件的規(guī)定，向代理機構繳納項目代理服務費向成交人收取代理服務費金額（略）,（略）.（略）（（略））七、公告期限自本公告發(fā)布之日起1個工作日。八、其他補充事宜無九、凡對本次公告內容提出詢問，請按以下方式聯(lián)系。1.采購人信息名???稱：（略）場（略）地???址：（略）號聯(lián)系方式：（略）.采購代理機構信（略）地???址：（略）-（略）號聯(lián)系方式：（略）-（略）.項目聯(lián)系方式項目聯(lián)系人：（略）????話：（略）-（略）附件：（略）查看原文