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招標(biāo)代理公司（立即查看） 受業(yè)主單位（立即查看） 委托，于2025-06-03在采購(gòu)與招標(biāo)網(wǎng)發(fā)布 廣東省汕頭市聿懷中學(xué)外馬校區(qū)食堂服務(wù)計(jì)劃招標(biāo)公告。現(xiàn)邀請(qǐng)全國(guó)供應(yīng)商參與投標(biāo)，有意向的單位請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系項(xiàng)目聯(lián)系人參與投標(biāo)。 各（潛在）供應(yīng)商：（略）公司（下稱“采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)”）（略）聿懷中學(xué)（下稱“采購(gòu)人”）的委托，（略）聿懷中學(xué)（略）食堂服務(wù)計(jì)劃進(jìn)行公開招標(biāo)采購(gòu)，歡迎符合資格條件的供應(yīng)商參加投標(biāo)。一、采購(gòu)項(xiàng)目名稱：（略）聿懷中學(xué)（略）食堂服務(wù)計(jì)劃二、項(xiàng)目編號(hào)：GY－ZB－（略）－（略）三、項(xiàng)目概況：品目號(hào)　品目名稱　采購(gòu)標(biāo)的　數(shù)量（單位）　技術(shù)規(guī)格、參數(shù)及要求1－1　其他服務(wù)　（略）聿懷中學(xué)（略）食堂服務(wù)計(jì)劃　1年　詳見(jiàn)第二章本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。合同履行期限：服務(wù)項(xiàng)目期限為一年。自合同簽訂次月起計(jì)算。四、項(xiàng)目要求；具體詳見(jiàn)用戶需求書。五、供應(yīng)商資格要求：1．投標(biāo)供應(yīng)商應(yīng)具備《政府采購(gòu)法》第二十二條規(guī)定的條件，提供下列材料：1）在中華人民共和國(guó)境內(nèi)設(shè)立并存續(xù)的獨(dú)立法人企業(yè)【須提交《企業(yè)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件（（略））】。2）有依法繳納稅收和社會(huì)保障（略）采購(gòu)供應(yīng)商信用承諾函》。3）具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全（略）采購(gòu)供應(yīng)商信用承諾函》。4）履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力：提供承諾函，格式自擬。5）參加采購(gòu)活動(dòng)前3年內(nèi)，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄：提供承諾函，格式自擬。重大違法記錄，是指供應(yīng)商因違法經(jīng)營(yíng)受到刑事處罰或者責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、吊銷許可證或者執(zhí)照、較大數(shù)額罰款等行政處罰。（根據(jù)財(cái)庫(kù)〔（略）〕3號(hào)文，“較大數(shù)額罰款”認(rèn)定為（略）以上的罰款，法律、行政法規(guī)以及國(guó)務(wù)院有關(guān)部門明確規(guī)定相關(guān)領(lǐng)域“較大數(shù)額罰款”標(biāo)準(zhǔn)高于（略）的，從其規(guī)定）。2．本項(xiàng)目的特定資格要求：（1）供應(yīng)商未被（略）站（www．creditchina．gov．cn）“記錄失信被執(zhí)行人或重大稅收違法案件當(dāng)事人（略）采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為”記錄名單；不（略）（www．c（略）采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行（略）采購(gòu)活動(dòng)期間。（以資格審查人員于投標(biāo)（響應(yīng)）截止時(shí)間當(dāng)（略）站（www．creditchina．gov．cn（略）（http：／／www．ccgp．gov．cn／）查詢結(jié)果為準(zhǔn)，如相關(guān)失信記錄已失效，供應(yīng)商需提供相關(guān)證明資料）。（2）單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在直接控股、管理關(guān)系的不同供應(yīng)商，不得同時(shí)參加本采購(gòu)項(xiàng)目（或采購(gòu)包）投標(biāo)（響應(yīng)）。提供《承諾函》。（3）必須持有食品監(jiān)督管理部門頒發(fā)的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》且在有效期內(nèi)（提供證書復(fù)印件）。六、符合資格的供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)在（略）年5月（略）日至（略）年6月4日期間（工作日（略）：（略）至（略）：（略），（略）：（略）至（略）：（略）內(nèi)（略）（詳細(xì)地址：（略）2（略））或通過(guò)郵寄方式將所需材料寄至采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)，（略），招標(biāo)文件每套售價(jià)人民幣（略），售后不退。供應(yīng)商（略）時(shí)須提供以下資料：1、有效的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》（或事業(yè)法人登記證或（略）等相關(guān)證明）復(fù)印件；2、法定代表人證明書原件及（略）復(fù)印件；3、法定代表人（略）原件及被授權(quán)人（略）復(fù)印件（若委托代理人（略）時(shí)提供）；4、有效的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》復(fù)印件；注：以上（略）資料須（略），資料不全拒絕受理。七、投標(biāo)截止時(shí)間：（略）年6月（略）日上午（略）時(shí)（略）（注：9時(shí)（略）開始受理投標(biāo)文件）。八、投標(biāo)文件送達(dá)地址：（略）2（略）（（略）公司）九、開標(biāo)評(píng)標(biāo)時(shí)間：（略）年6月（略）日上午（略）時(shí)（略）。（略）、（略）：（略）（（略））（略）（（略））（略）、（略）．（略）：（略）中國(guó)采購(gòu)與招標(biāo)網(wǎng)（https：／／www．chinabidding．com．cn／）、（略）（https：／／www．chinabidding．com．cn）（略）。如供應(yīng)商認(rèn)為招標(biāo)文件的內(nèi)容損害其權(quán)（略）提出質(zhì)疑。（略）的基本信息（公司名稱、聯(lián)系人、聯(lián)系電話等）以書面形式（法定代表人（略）、加蓋單位公章）送達(dá)。2．溫馨提示：（1）已（略）投標(biāo)登記并成功（略）的供應(yīng)商參加投標(biāo)的，不代表通過(guò)初步審查。（2）如對(duì)招標(biāo)文件有任何澄清修改，采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)將在相關(guān)媒體上發(fā)布公告，在投標(biāo)截止日期前可能會(huì)有更正公告，投標(biāo)截止前3日可能會(huì)有延期公告，請(qǐng)招標(biāo)文件收受人予以高度重視。（3）為了提高政府采購(gòu)效率，節(jié)約社會(huì)交易成本與時(shí)間，已（略）而決定不參加本項(xiàng)目的供應(yīng)商，應(yīng)在開標(biāo)前3日以書面形式（書面材料、信函或傳真加蓋供應(yīng)商公章）通知采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)。十二、有關(guān)此次采購(gòu)事宜，也可按下列地址以書面或電話形式查詢：1．采購(gòu)人：（略）聯(lián)系地址：（略）2．采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)：（略）公司聯(lián)系地址：（略）2（略）聯(lián)系電話：（略）－（略）采購(gòu)（略）年5月（略）日第二部（略）　用戶需求一、采購(gòu)項(xiàng)目概況1．項(xiàng)目名稱：（略）聿懷中學(xué)（略）食堂服務(wù)計(jì)劃2．項(xiàng)目概況：采購(gòu)人采（略）聿懷中學(xué)（略）食堂運(yùn)營(yíng)服務(wù)商。服務(wù)包括：負(fù)責(zé)師生一日三餐（早餐、午餐、晚餐，必要時(shí)提供內(nèi)宿生夜宵）、以及接待工作餐的食品采購(gòu)、加工；食（略）域的衛(wèi)生保潔、廚房設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)。2．食堂面積及用餐規(guī)模（略）食堂面積約（略）平方米。用餐時(shí)段　用餐規(guī)?！∮貌唾M(fèi)用　經(jīng)營(yíng)期限早餐　（略）人　5（略）　1年午餐?。裕┤恕。裕?、（略）、（略）晚餐?。裕┤恕。裕?、（略）、（略）備注：經(jīng)營(yíng)以服務(wù)師生為本，堅(jiān)持非營(yíng)利性二、食堂服務(wù)計(jì)劃1．供餐方式：食堂從周一至周五供應(yīng)早餐、午餐及晚餐。學(xué)生自由選擇（略）、（略）、（略）標(biāo)準(zhǔn)用餐，食堂要保證菜品豐富、營(yíng)養(yǎng)均衡，米飯可以添加，保證學(xué)生吃飽；午餐增設(shè)風(fēng)味套餐供應(yīng)；必要時(shí)提供內(nèi)宿生夜宵。2．中標(biāo)人在食堂內(nèi)向師生供應(yīng)餐點(diǎn)，按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)（略）食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》等法律法規(guī)要求，嚴(yán)格把好食品安全關(guān)，確保每天供餐的安全衛(wèi)生。嚴(yán)禁供應(yīng)各類酒、香煙及教育部、（略）場(chǎng)監(jiān)（略）、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)等部門（略）食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》的不合格食品。不得出售任何有危害或有安全隱患（如過(guò)期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)）的食品，若因銷售腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食物（食品）而發(fā)生食品安全事故的，中標(biāo)人應(yīng)負(fù)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。如發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)過(guò)期等食品衛(wèi)生問(wèn)題，情節(jié)較輕的向采購(gòu)人（略）違約金（略），情節(jié)嚴(yán)重的向采購(gòu)人（略）違約金（略）。3．食堂飯菜要保質(zhì)保量，營(yíng)養(yǎng)搭配要合理，可參照《中國(guó)居民膳食指南（（略））》中的飲食結(jié)構(gòu)指引。中標(biāo)人應(yīng)在每周五前將下周（略）審（略）要求1．中標(biāo)人應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)（略）食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》等有關(guān)飲食衛(wèi)生規(guī)定，防止出現(xiàn)飲食事故，做好安全生產(chǎn)和安全防火工作，防止重大責(zé)任事故發(fā)生。2．中標(biāo)人只能在中標(biāo)的食堂按該食堂《食品經(jīng)營(yíng)許可證》（（略）場(chǎng)（略）依法登記）的許可事項(xiàng)范圍內(nèi)提供的各項(xiàng)餐飲服務(wù)項(xiàng)目。3．中標(biāo)人中標(biāo)后，在簽約（略）交納履約及風(fēng)險(xiǎn)保證金（略）。該保證金必須在中標(biāo)單位接到中標(biāo)通知后，一周內(nèi)繳納完畢。必須在確認(rèn)保證金已繳納完畢，才能簽訂正式的承包合同書。履約保證金在合約期滿，解除承包經(jīng)營(yíng)關(guān)系后不計(jì)息退還中標(biāo)人，中標(biāo)人如違規(guī)，采購(gòu)人有權(quán)扣除保（略）及有關(guān)人員所受到的經(jīng)濟(jì)損失。4．食堂的經(jīng)（略）提供的現(xiàn)有食堂場(chǎng)地為限，未經(jīng)采購(gòu)人同意中標(biāo)人不得改、擴(kuò)建經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，不得在現(xiàn)有場(chǎng)地范圍外搭蓋。根據(jù)實(shí)際情況，中標(biāo)人應(yīng)（略）場(chǎng)（略）的規(guī)范要求對(duì)食堂進(jìn)行改造，負(fù)責(zé)食堂所有一切設(shè)備設(shè)施的維修或更換，所產(chǎn)生費(fèi)用由中標(biāo)人自行負(fù)責(zé)。中標(biāo)人在承包期間因自身經(jīng)營(yíng)服務(wù)需要購(gòu)進(jìn)的設(shè)備、設(shè)施，所產(chǎn)生的費(fèi)用由中標(biāo)人自行承擔(dān)。食堂內(nèi)餐臺(tái)椅、廚具、照明等設(shè)備由中標(biāo)人負(fù)責(zé)日常保管、維修，所產(chǎn)生費(fèi)用由中標(biāo)人自行負(fù)責(zé)。四、經(jīng)營(yíng)要求1．中標(biāo)人在《食品安全管理制度》規(guī)定的框架內(nèi)自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧。在承包期內(nèi)不得中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)（略）有權(quán)中止合同或進(jìn)行處罰。2．中標(biāo)人（略），提供多種營(yíng)養(yǎng)套餐，以保證師生服務(wù)效率，縮短師生取餐時(shí)間，同時(shí)也為學(xué)生家長(zhǎng)提供為孩子選擇（略）應(yīng)提供家長(zhǎng)（略）預(yù)訂，（略）設(shè)置終端給學(xué)生進(jìn)行訂餐。3．中標(biāo)人在承包期內(nèi)必須遵守國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)，守法經(jīng)營(yíng)，并與采購(gòu)人簽訂《食堂安全責(zé)任書》。在承包期內(nèi)，中標(biāo)人應(yīng)為其雇傭人員（略）《食品從業(yè)人員健康證明》和相應(yīng)崗位的上崗培訓(xùn)證書，做到“三證”齊全，合法經(jīng)營(yíng)，并承擔(dān)各種辦證費(fèi)用。4．為確保食品來(lái)源的安全、衛(wèi)生，中標(biāo)人應(yīng)指定供貨商，建立進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度；做好每日食品原料進(jìn)貨登記、快檢等工作，根據(jù)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》（略）園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理工作指引》的要求規(guī)范操作，根據(jù)《反食品浪費(fèi)法》要求提示師生按需打餐，接受采購(gòu)人及各級(jí)食品、衛(wèi)生監(jiān)督部門的檢查。做好安全生產(chǎn)和安全防火工作，嚴(yán)防重大責(zé)任事故發(fā)生，否則中標(biāo)人必須承擔(dān)相應(yīng)的一切責(zé)任（包括法律責(zé)任），并賠償采購(gòu)人的損失。中標(biāo)人必須獨(dú)立接受各級(jí)食品、衛(wèi)生、消防等安全檢查，中標(biāo)人在承包期內(nèi)所引發(fā)的衛(wèi)生安全事件，由中標(biāo)人承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任及法律責(zé)任。5．商品、食品采購(gòu)應(yīng)有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的《食品生產(chǎn)許可證》（《食品經(jīng)營(yíng)許可證》）及同批次食品檢驗(yàn)報(bào)告的復(fù)印件（必須加蓋與原件相符印章）；餐具應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)范進(jìn)行清洗、消毒后存放在密封保潔設(shè)施；食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴要（略）潔；食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施；中標(biāo)人應(yīng)認(rèn)真創(chuàng)設(shè)食堂文化宣傳氛圍，搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生治理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄，開展“日管控、周排查、月調(diào)度”工作，根（略）食堂食品安全管理檔案建立規(guī)范工作指引》要求建檔；食堂內(nèi)（略）要定期清通，清（略）等所產(chǎn)生的費(fèi)用由中標(biāo)人負(fù)責(zé)；食堂室內(nèi)衛(wèi)生、門前三包、食堂垃圾、餿水、食材廢料、紙皮等清運(yùn)及產(chǎn)生的費(fèi)用由中標(biāo)人負(fù)責(zé)。五、其他要求1．中標(biāo)人應(yīng)設(shè)置食品安全管理機(jī)構(gòu)，并配備專職食品安全管理人員，負(fù)責(zé)食堂食品安全管理工作。2．飯菜應(yīng)實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)，飯菜價(jià)格應(yīng)參（略）學(xué)生食堂伙食結(jié)構(gòu)及成本核算指導(dǎo)意見(jiàn)》的要求進(jìn)行制定（略）統(tǒng)一指導(dǎo)，食堂原材料成本占食堂總成本比例不低于（略）％，其價(jià)格應(yīng)明顯低于當(dāng)?shù)厣鐣?huì)餐飲同類價(jià)格，以確保滿足經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生基本生活要求。3．（略）按實(shí)用量計(jì)收（略）總務(wù)處向中標(biāo)人結(jié)算一次。各種（略）的費(fèi)用，中標(biāo)人應(yīng)于次月五日前一次性交清，如逾期不交者每月加收滯納金5％。4．中標(biāo)人有以下行為，采購(gòu)人有權(quán)終止合同：①　被吊銷或注銷《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的；②　發(fā)生食品安全事故造成嚴(yán)重后果的；③　被列入食品安全＂黑名單＂的；④　因嚴(yán)重違法違規(guī)被食品安全監(jiān)管部門處罰，在規(guī)定期限內(nèi)（略）改不到位的；⑤　一年內(nèi)連續(xù)3次因違法違規(guī)被食品安全監(jiān)管部門處罰的；不再具備相應(yīng)供餐條件和能力，或者不能履行保證食品安全責(zé)任的（略）認(rèn)為供餐主體存在其他嚴(yán)重影響供餐食品安全的違法違規(guī)行為的。⑦　中標(biāo)人在合作承辦期間不得將食堂及食堂檔口轉(zhuǎn)包、（略）包，如果食堂檔口采取品牌合作經(jīng)營(yíng)方式，應(yīng)經(jīng)校方審批，合作經(jīng)營(yíng)量不得超過(guò)三（略）之一，如有發(fā)現(xiàn)，視為違約，采購(gòu)人有權(quán)收回。中標(biāo)人所購(gòu)置的設(shè)備及用具全部歸采購(gòu)人所有，作為中標(biāo)人轉(zhuǎn)包違約給采購(gòu)人造成損失的賠償。⑧　若承包期間，因中標(biāo)人原因發(fā)生食品安全事故（（略）一級(jí)認(rèn)定），采購(gòu)人有權(quán)單方面終止合同，中標(biāo)人無(wú)條件退出經(jīng)營(yíng)，辦公裝配及設(shè)備歸采購(gòu)人所有，采購(gòu)人無(wú)須作出任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。⑨　中標(biāo)人屢次（每月一次以上或每學(xué)期累計(jì)三次以上）違反食品安